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大米变黄不一定是黄曲霉素毒性

发布时间:2015-04-20 18:33:21来源:深芬仪器

大米变黄不一定是黄曲霉素毒性:大米变黄也可能是因在高温潮湿下储存后导致的霉变,并不一定都是黄曲霉素毒,虽然呈现黄褐色的大米不一定是黄曲霉素导致的,但也属于霉变的大米,不宜进食。选择大米可将手伸进其中,感觉较潮湿,捏捻时易碎裂,很可能储存时间较久了。另外还应适量购买,不要贪便宜一次买太多。大米变黄|黄曲霉素



不同于花生和玉米,含有黄曲霉素大米一般没有明显颜色,不容易通过肉眼鉴别。黄曲霉素毒性很强,是砒霜的68倍。多见于玉米、花生、大米中。若怀疑购买的大米中含有黄曲霉素,消费者可带到疾控中心进行检测。


如何能快速检测黄曲霉素毒:

CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪 (黄曲霉素快速检测仪|黄曲霉素检测仪|黄曲霉毒素测试仪)采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法;可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1  M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-环氧化物)含量。并且可以连接食品安全监控系统,黄曲霉毒素快速检测仪、药物残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、养殖场、粮库、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。


技术参数:


☆波长范围:300nm-1000nm


☆波长准确度:±2nm


☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS


☆分辨率 :0.001Abs


☆稳定性 : ±0.001A/hr


☆透射比重复性: ≤0.5%T


☆光源 : 进口LED


☆样品池 : 微孔板


★黄曲霉毒素快速检测仪 黄曲霉素检测仪96通道设计,9通道光路系统,其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源,作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。


★准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。


★黄曲霉毒素快速检测仪 黄曲霉素检测仪自动化程度高:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准


★仪器使用寿命长:采用LED光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年


★仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称,黄曲霉毒素含量,是否合格,检测日期 ,检测单位。更能体现  检测结果的权威性,并利于公示


★黄曲霉毒素快速检测仪 黄曲霉素检测仪内置振荡功能,可根据需要编辑振荡形式,促使终止液充分混匀,保证结果的可靠性。


★ 内置以太网卡接口,可实现无线传输数据,无线上网,收发邮件等


★windows电脑操作程序,彩色液晶触摸屏操作,操作简捷方便


★黄曲霉毒素快速检测仪 黄曲霉素检测仪具有查询、打印、汇总、报表等功能,可直接输出检测结果,软件终身免费升级


★配备RS-232接口和USB口,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件,可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

上一个:食品安全该如何安全 2015-04-20