农药残留检测仪在农药残留控制工程发挥用途:农药残留控制工程各省各市都有试点工程，重点省市的农药残留控制工程包括陕西省苹果农药残留控制工程、大荔蔬菜标准园农药残留控制工程、山东农药污染与农药残留控制工程等众多农药残留控制，农业部也有文件标明和鼓励各省市积极筹建和扩大农药残留控制工程。

农药残留控制工程试点：

为控制苹果农药残留，保障苹果质量安全，“农业部低毒生物农药补贴项目暨陕西省苹果农药残留控制工程”启动仪式在蒲城县罕井镇中山村举行。旨在通过低毒生物农药补贴项目和农药残留控制工程实施，探索农药使用监管新模式，从源头上确保农产品质量安全。

    启动仪式上，6家陕西省内农药生产企业、300户果农现场与蒲城县中山苹果专业合作社签订了项目实施协议书。

    项目示范区设在蒲城县罕井镇中山村苹果连片区域，核心区面积1000亩，力求在示范区低毒、生物农药使用量达到80%以上，农民农药使用成本降低20%以上，苹果农药残留合格率达100%，示范区果品效益提高20%以上。 

设施蔬菜是大荔县一项新兴支柱产业，近年来，种植面积不断扩大。但由于温室特殊的高温、高湿、封闭的小气候生态环境为病虫害的滋生繁衍提供了理想的生态环境和连茬种植等原因，设施蔬菜病虫害有发生种类增加、为害加重之趋势。加之群众对设施蔬菜病虫害防治多采用大田防治方式，且长期单一使用化学农药和擅自加大农药使用量和次数，造成病虫抗药性增加，农药残留超标，环境污染等严重问题。

按照陕西省百万亩设施蔬菜建设的总体要求、农业部园艺作物标准园创建的有关精神，确保全面实施“蔬菜标准园农药残留控制工程”，保障全县蔬菜产业健康发展及蔬菜质量安全，大荔县植保站在2011-2013两年时间里做了大量的药剂试验，省药检所领导多次亲临我县检查工作，对大荔县此项工作给予了充分肯定。目前，各项前期和主体工作已基本结束，资料整理、工作总结正在进行当中，预计5月下旬全面结束。

CSY-N8农药残留检测仪根据根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。是国内第一代农药残留检测仪的升级换代产品，能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。  

农药残留检测仪器原理：  

农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理，被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量（抑制率）。_有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

农药残留检测仪作用：

农药是把“双刃剑”，对促进农业增产有着及其重要的作用，但由于农药本身固有的化学性和对其使用不当，导致农产品农药残留超标，危害广大人民的身体健康。2012年全国各地《基层农技推广体系建设项目》已经启动，农药残留速测仪可以快速检测水果、蔬菜中的农药残留，从而能够有效的控制农药的使用量。同时该仪器广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。