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重金属测定仪可快速鉴别镉大米

发布时间:2024-01-22 17:48:20来源:深芬仪器

  镉大米,一般指镉含量超标的大米。镉通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是典型的"受害作物"。

镉大米主要产自湖南、湖北,2013年5月中国广东发现大量产自湖南的镉超标大米,一度引起轰动。WHO对镉的安全标准就是基于对肾脏的毒性建立的,上限是每周每公斤体重7微克。

镉是一种重金属元素,在冶金、塑料、电子等行业非常重要,却会对人体产生危害。镉中毒更大的麻烦在于它的长期性。即使停止了食用高镉大米,肾衰症状依然会持续。

镉在肾中一旦累积到一定量,就可能损害泌尿系统。主要表现为近端肾小管功能障碍为主的肾损害,这并不致命,但可能会略微影响预期寿命。镉对人体造成危害的前提都是几十年长期、较大量地吸收,因此预防近端肾小管功能障碍,就可以保护受镉污染影响的人群。

那么如何避免镉伤害?

根本的解决途径还是工业污染的治理,迫切的需要则是广泛严格地检测食物以及饮水中的镉含量,并且及时处理与公布。

深芬仪器CSY-DS805重金属快速测定仪能够快速检测重金属镉、重金属铅、重金属砷、重金属铬、重金属汞等。快速检测大米中的镉含量。

  对于消费者来说,保护自己的可行途径是增加食谱的多样化,减少对大米(尤其是单一来源的大米)的依赖。