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深芬仪器教您如何去除蔬菜的农药残留

发布时间:2022-03-22 17:11:37来源:深芬仪器

  深芬仪器农药残留检测仪教您如何去除蔬菜的残留农药,民以食为天,现在一些常见多发疾病都是吃出来的,因为菜市场上很多蔬菜农药残留超标,长期食用这些蔬菜残留的农药以及一些化学制剂,会在身体内日积月累,时间长了会影响身体健康。


市面上常见农药残留超标的蔬菜有土豆、西红柿、梨、芹菜、樱桃、葡萄、苹果、羽衣甘蓝、菠菜、草莓。


草莓:连续5年检测农药残留超标第1名。


菠菜:市面上百分之九十的菠菜检测含有氯菊脂,它是一种神经毒性的杀虫剂。


羽衣甘蓝:羽衣甘蓝是原产于欧洲地中海区域甘蓝的变种,为十字花科芸苔属两年生草本植物,因其叶片褶皱、叶缘开裂呈羽毛状,得名羽衣甘蓝。羽衣甘蓝多年位列农业残留排行榜榜单。


苹果:含的杀虫剂和除草剂过量。


葡萄:含有30种以上的农药残留。


樱桃:防腐剂用的特别多,以前自家种的樱桃成熟采摘下来,如果不及时吃掉,几个小时就会烂掉。但是去年我买了一份大樱桃,放在常温下十几天还是那么新鲜,经过检测防腐剂含量超出正常值十几倍。


芹菜:根据老美的科研报告,芹菜有20多种以上的农药残留。 为了芹菜的茎叶在运输的时候不易变质,在采收的时候会喷湿变氨基嘌呤。变氨基嘌呤用来泡豆芽,豆芽就会不生根,市面上卖的豆芽都不生根,这绝对不正常。


梨:有5种以上的农药残留。


西红柿:含有4种以上的农药残留,西红柿普遍使用膨大剂,催熟剂较多。


土豆:现在市面上卖的土豆普遍个头较大,因为使用了膨大剂氯化胆碱。


残留的农药进入人体内以后会严重危害人们的身体健康,如何洗掉有农药残留的蔬菜。


1.正规途径购买。

对于市场上售卖的蔬采水果,相关部门都有严格规定农药残留的标准,所以只要在正规途径购买蔬果,都是符合食用标准的,可以放心食用。


2.浸泡法。

食用前先用清水冲洗,然后浸泡10分钟左右,可以去除大部分农药残留。此外,还可以添加小苏打浸泡5~10分钟,可以去除更多的残留农药。


3.焯水法。

也是清除农药残留最有效的方法,尤其是一些茎叶类蔬菜,先清洗干净,再焯水60秒~90秒,可以去掉大部分残留农药。


4.削皮法

大部分农药残留是在蔬果表面,直接把外皮削掉可以去除大量残留,适用于黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果、梨等带皮的水果。


一般来说,只要在正规途径购买蔬果,安全性还是比较高的,不需过度担心,买回家后也可以通过上述方法进行去除残留,基本上可以放心食用。


5.仪器检测:


  深圳市芬析仪器制造有限公司研发生产的CSY-N10A农药残留检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国家标准(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;10通道农药残留检测仪可同时检测1-10个样品中的农药残留,操作简单、3分钟速测、7寸触摸屏、配置PC软件可连接电脑进行农药残留检测数据的汇总、统计、上传、打印功能。