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晋中市市场监管局严格落实高三学校开学食品安全监管

发布时间:2020-04-02 17:27:11来源:深芬仪器

晋中市共有高三班学校38所,开设食堂38个,师生就餐人数25545人。为了保证3月25日安全顺利开学,确保开学后广大师生的食品安全及疫情防控到位,全市各县(区、市)市场监督管理部门,根据当地新冠肺炎疫情防控工作领导小组的具体安排部署,及《疫情期间普通高中高三年级开学验收工作方案》,由当地政府统一领导、统一保障、统一检查、统一验收。验收方案要求,各县(区、市)成立验收工作领导组,对第一次验收存在问题的,要求立即整改,第二次验收仍达不到要求的,不予开学。验收中,各县(区、市)根据省局印发是《2020年春季开学学校食堂食品安全验收要点》结合《餐饮服务食品安全操作规范》指导学校对食堂及设施设备进行彻底清理、消毒,并对食品原料进行清查,杜绝使用腐败、变质、过期和寒假储存的半成品等食材,禁止未取得有效健康证的从业人员上岗。实行错时错峰、分批分开用餐,不得聚集就餐。对存在的问题帮助指导学校进行整改。截止目前,共出动检测人员486人次,验收学校食堂38个,全部通过验收。