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CSY-ATP荧光检测仪亮相 15秒可查出锅碗瓢盆细菌
文章来源:深芬仪器    时间:2018-11-19 19:53:58   


下馆子,最怕碗筷、骨碟不干净,可肉眼又看不出“猫腻”。为此,一款专门针对物体

表面洁净度的快速检测仪亮相。

据介绍,只需用检测拭纸在餐具等物品表面轻轻擦拭,15秒后,就能检测出物品表面残留的细菌数量是否超标。



这款名叫CSY-ATP荧光检测仪的高科技产品,由深圳市芬析仪器制造有限公司自行研发生产,迄今已是第三代。

该公司技术服务部经理许雷阳告诉记者,所谓ATP指的是三磷酸腺苷,它是一切生命体能量的直接来源,

存在于所有活的动植物细胞、细菌和食物残留中。

CSY-ATP荧光检测仪是根据萤火虫发光原理开发的快速检测技术。有氧条件下,

虫荧光素酶催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光,

其强度与微生物数量呈比例关系。通过测试荧光信号的强度可得知待测目标被细菌、食物残留等污染的程度,

因此检测ATP可以作为判断洁净的指标。

他表示,以往卫监部门抽查餐馆卫生状况是否达标,把样本带回实验室,经过细菌培养等复杂处理,

少则48小时,多则一周才能出具检测结果。

而他们生产的CSY-ATP荧光检测仪只需要在物体表面轻轻一擦,15秒就能检测细菌数量是否超标,

连接移动式手持打印机,实时出具结果。

“我们行业内有一个统一的ATP标准值,用来衡量细菌数量是否超标。

”他说,台面、菜刀、砧板等监测点不同,ATP上下限数值也是不一样的。



据悉,目前这台CSY-ATP荧光检测仪市场售价在1万元左右,在全国各地,

该产品已被运用于各类医疗卫生机构卫生监督、食品安全现场快速抽检工作中。


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