黄平开展打击私屠滥宰和制售注水肉专项行动，近日，从黄平县市场监督管理局获悉，7月起，黄平县开展打击私屠滥宰和制售注水肉行为专项行动，维护屠宰市场秩序和人民群众肉品消费安全。

黄平县此次专项整治行动将重点打击私屠行为，取缔私屠滥宰点，严厉查处注水肉、病害肉、劣质肉的不法行为;严厉查处收购、屠宰、出售、运输、储存和加工病死猪病害猪肉等违法犯罪行为，杜绝非定点屠宰肉品上市交易;严格执行动物检疫制度，对进入屠宰场的动物严格查证验物，做好生猪屠宰的同步检疫;联合市场监管局、农业局、公安局、卫计局等有关部门加强对各种畜禽、肉品交易市场与肉品加工企业、餐饮企业的检查力度，查清并切断背后的非法利益链条。